صفحه اصلی / اخبار/ آشپزی و تغذیه / خواص مواد غذایی/ گلابی و خواص آن

گلابی و خواص آن


گلابی و خواص آن

خواص این میوه ی دوست داشتنی را دست کم نگیرید.

گلابی درختی است که بلندی آن به حدود ۱۰ متر می‌‏رسد و بیشتر در مناطق سرد سیر و کوهستانی می‌‏روید. این درخت بومی مناطق جنوبی دریای خزر است.

ریشه گلابی عمیق و برگ‌‏های آن صاف و دندانه‌‏دار است. گل‌‏های گلابی سفید رنگ مایل به صورتی و به صورت خوشه ای است.
میوه درخت گلابی مخروطی شکل، گوشتدار، شیرین و یا ترش و شیرین و آبدار است. از تمام قسمت‌‏های گلابی مانند برگ‌‏های جوان ، پوست ساقه و میوه آن استفاده های طبی می‌‏شود.

خواص طبی گلابی
گلابی از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.
سنگ مجاری ادرار را دفع می‌‏کند.
آرام بخش و تب بر است.
ادرار آور است و بوی بد ادرار را از بین برده و باعث می‌‏شود که ادرار رنگ روشن پیدا کند.
هنگامی که دفع ادرار مشکل است و شخص قطره قطره ادرار می‌‏کند خوردن گلابی بهترن دارو است.
در رفع عفونت مجرای ادار مؤثر است.
اسید اوریک را از بدن دفع می‌‏کند.
مقوی بدن است.
قابض و در این حال ملین است.
مقوی قلب و دستگاه هاضمه است.
تشنگی را برطرف می‌‏کند.
سوزش مثانه و مجرای ادرار را دفع می‌‏کند.
از آن جا که گلابی حاوی قند لولز است، افراد مبتلا به مرض قند می‌‏توانند از آن استفاده کنند و برای آن‌‏ها مضر نیست.
برای دفع سموم بدن بسیار موثر است.
برای پایین آوردن فشار خون می‌‏توانید به مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید. وغذای دیگری نخورید. البته این رژیم باید تحت نظر دکتر و اجازهٔ پزشک انجام گیرد.

خواص دیگر قسمت‌‏های درخت گلابی
برگ و شکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.
شکوفه درخت گلابی مقوی معده است و خون ریزی و اسهال را بند می‌‏آورد.
در ورم چشم از ضماد شکوفه گلابی استفاده می‌‏کنند.
تخم گلابی ضد کرم معده و روده است.
دم کرده برگ گلابی برای دفع اسهال مفید است.
برای رفع ناراحتی‌‏های پروستات و مجاری ادرار از دم کرده برگ‌‏های جوان گلابی استفاده می‌‏کنند. به این منظور صد گرم از آن را در یک لیتر آب جوش ریخته و مقداری گلابی را تکه کرده و همراه چند پوست سیب داخل آن انداخته و بگذارید حدود بیست دقیقه بماند و از این دم کرده سه فنجان در روز بنوشید.
برای دفع سنگ کلیه پنجاه گرم برگ گلابی را با پنجاه گرم پوست سیب در یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت بیست دقیقه دم کنید و آن را به تدریج بنوشید.

مضرات زیاده روی در خوردن گلابی
اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند موجب نفخ معده می‌‏شود و بهتر است آن را با مربای زنجبیل بخورند.
ترکیبات شیمیایی
برگ‌‏های جوان درخت گلابی دارای موادی مانند تانن، گلوکزید و هیدروکینون است. برگ‌‏های خشک درخت گلابی دارای اسید اورسولیک است. دانه گلابی دارای ماده ای به نام آمیگدالین و مقداری روغن می‌‏باشد.


برگرفته از کتاب یکصد گیاه معجزه گر 



0 نظر برای “ گلابی و خواص آن

منتظر نظرات شما هستیم

نگران نباشید، ایمیل شما منتشر نمیشود.